Да ли је хидрокситирозол најмоћнији антиоксиданс?

Шта је хидрокситиросол?

Хидрокситиросол је један од најмоћнијих биљних антиоксиданата; чак превазилази витамине Е и Ц у антиоксидативном капацитету.Хидрокситиросол у прахује фенолно једињење изоловано из плода маслине и њених листова које делује као антибиотик и имуностимуланс. Пошто се хидрокситиросол налази у екстра девичанском маслиновом уљу, широко се конзумира у земљама са претежно медитеранском исхраном. Више студија је показало везу између конзумирања медитеранске исхране и мање инциденце кардиоваскуларних болести, а хидрокситиросол је један од једињења која изазивају овај ефекат. Антиоксидативна активност хидрокситирозола је једна од највећих међу свим полифенолима, чак је већа од витамина Е.

Зашто је хидрокситиросол виталан за људско тело?

★ Антиоксидативни капацитет:У вишеструким ин витро тестовима, хидрокситиросол је био више заштитник против различитих слободних радикала од олеуропеина и витамина Е, као што су мицеле линолне киселине, и снажнији је у елиминацији супероксидног ањона. Његова антиоксидативна својства су такође доказана за оштећења изазвана хипохлоритом. У закључку, бројне ин витро студије су показале да је хидрокситиросол супериорнији у антиоксидативном капацитету у односу на витамине Ц и Е. Хидрокситиросол се природно јавља у људском телу; стога, додаци хидрокситирозола из маслиновог дрвећа могу слободно да циркулишу (пошто их људско тело спонтано препознаје) без проблема са адаптацијом који се јављају код других врста егзотичних полифенола. Слично томе, акумулација полифенола у организму није проблем јер је растворљив у води и излучује га бубрези и пробавни систем.

★ Антибактеријска способност:Маслин хидрокситиросол се показао обећавајућим антимикробним агенсом против људских патогених бактерија (клинички изолати), ефикаснијим од еритромицина и ампицилина. Неки од ових патогена су Вибрио парахаемолитицус, Хаемопхилус инфлуензае и Салмонелла спп.

★ Заштита кардиоваскуларног система:Вишеструке ин витро и ин виво студије су закључиле да хидрокситиросол штити ЛДЛ од оксидације слободним радикалима. Такође је смањио производњу молекула адхезије ендотелних ћелија. Велика потрошња хидрокситирозола регулише глутатион и обезбеђује антиоксидативне ензиме масном ткиву. Европска агенција за безбедност хране је 2012. године потврдила да хидрокситиросол штити ЛДЛ од оксидације слободних радикала и спречава пропадање крвних судова изазвано атеросклерозом.

★Превенција неуродегенеративних процеса:Више студија је показало да унос полифенола смањује ризик од неуродегенерације и когнитивног пада у вези са годинама. Активност мозга троши много енергије јер троши много кисеоника. Реакције укључене у оксидацију доводе до великих количина слободних радикала који могу оштетити ћелије. Маслинов хидрокситиросол штити мождане ћелије од пероксидације липида док прелази крвно-мождану баријеру.

★ Превенција рака:Хемопревенција је један од главних тренутних третмана рака. Антиоксиданси имају широку перспективу у овој области. Неке студије о потрошњи хидрокситирозола маслине и раку дојке показале су мању преваленцију ове болести у популацији. Хидрокситиросол спречава пролиферацију ћелија рака и индукује апоптозу у епителним ћелијама дојке и ћелијама рака.

★ Заштита мишића и зглобова:Хидрокситиросол стимулише производњу хондроцита, који регенеришу и поправљају зглобну хрскавицу. Хидрокситиросол је такође користан за физичку активност јер повећава производњу глутатиона (ендогеног антиоксиданса) и смањује производњу млечне киселине и последичну мишићну атрофију.

Да ли је хидрокситиросол безбедан?

Према процени Европске агенције за безбедност хране (ЕФСА), хидрокситиросол се сматра безбедном новом храном за људску исхрану са нивоом нуспојава без уочених нуспојава од 50 мг/кг телесне тежине дневно. У Сједињеним Државама, хидрокситиросол се сматра безбедним састојком у прерађеној храни (генерално признато као безбедно) са 5 мг по порцији.

Ако желите да имате ово чудо и суперХидрокситиросол у праху, не устручавајте се да нас контактирате наapril@inhealthnature.com.