Ве Инхеалтх смо прошли ФСМА ПЦКИ сертификат
Dec 27, 2021
Шта је ФСМА ПЦКИ сертификат?
ФСМА ПЦКИ сертификат је превентивна контрола курса људске хране коју је покренула Алијанса за превентивну контролу безбедности хране (ФСПЦА). То је стандардни курс обуке који је одобрила америчка ФДА.
Квалификовани појединац је особље које је успешно завршило развој и примену превентивних мера контроле заснованих на ризику и које је завршило обуку која је најмање еквивалентна обуци коју је похађала по одговарајућим стандардним курсевима признатим од стране ФДА, или које је стечено кроз радно искуство у развоју и примена система безбедности хране.
Предности ФСМА ПЦКИ сертификације у контроли контроле квалитета
Циљ ФСМА ПЦКИ сертификације је да омогући особљу за контролу квалитета да боље разуме добру производну праксу (ГМП), анализу опасности и мере превенције и контроле људске хране засноване на ризику у процесу производње, прераде, паковања и складиштења. људску храну и спречити болести које се преносе храном кроз безбедну припрему прехрамбених производа за људску исхрану.
ПЦКИ игра најважнију и кључну улогу у целокупном систему управљања и контроле безбедности хране у предузећу за прераду хране. ФДА захтева да објекти за храну треба да имају једног или више квалификованих појединаца који поседују стручно знање како би њихови производи били стабилни, безбедни и ефикасни и разумели процесе за идентификацију, процену, контролу и валидацију било ког повезаног ризика.
ФСМА ПЦКИ сертификат
Квалификована особа која је успешно завршила овај курс и испуњава услове [ГГ] куот;Особље са квалификацијама за превентивне мере контроле [ГГ] куот; добиће ПЦКИ сертификат. Одобрени од стране водећег предавача ФСПЦА, Америчко удружење службеника за храну и лекове (АФДО) и Међународни институт за обуку о заштити хране (ИФПТИ) су одговорни за издавање сертификата учесника који су завршили акредитовани [ГГ] куот;ФСПЦА Превенција и контрола људске хране [ГГ] куот; наравно. Основни услов за прехрамбене компаније које извозе у Сједињене Државе је да организују релевантно особље за безбедност хране за добијање ПЦКИ сертификата.
Ве Инхеалтх је већ прошао ФСМА ПЦКИ сертификат и добио 2 ПЦКИ сертификата као што следи:
